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椰子冻吉利丁片的用法比例 吉利丁片怎么用

2024-05-03 1630 明贵知识网

材料：

- 椰浆：400毫升

- 细砂糖：适量（根据个人口味添加）

- 吉利丁片：10克

- 温水：100毫升

做法：

1. 将吉利丁片放入碗中，加入温水浸泡5-10分钟，使吉利丁片完全融化。

2. 在另一个锅中，将椰浆和细砂糖混合煮沸。

3. 等待椰浆煮沸后，将融化的吉利丁片倒入椰浆中，搅拌均匀，直到吉利丁完全融化。

4. 将椰浆倒入模具中，冷却到室温后，放入冰箱冷藏2-3小时，直到椰子冻凝固。

5. 食用前，可以用刀子轻轻在椰子冻上切块，并用勺子将其挖出即可。

请注意，以上比例仅作参考，可以根据个人口味和需要适量调整糖的用量，以及吉利丁片的数量，以获得所需的口感和甜度。

椰子冻吉利丁片的用法比例

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